Cách giảm cân

Chế độ ăn cho người máu nhiễm mỡ

Với những người mắc chứng mỡ máu cao cần có một chế dinh dưỡng khoa học. Tham khảo ngay bài viết sau để nắm vững một số chế độ ăn cho người máu nhiễm mỡ giúp hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị bệnh.

Nguyên nhân máu nhiễm mỡ là do rối loạn chuyển hóa lipid máu. Bệnh không xuất hiện ở người béo phì, tuổi tác cao mà hiện nay người gầy hay trẻ tuổi cũng có nguy cơ mắc phải. Điều này có liên quan mật thiết với chế độ ăn uống của chính bạn. Khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng cũng đã chỉ ra rằng, thay đổi chế độ dinh dưỡng là biện pháp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị máu nhiễm mỡ hiệu quả nhất. Ngoài việc uống thuốc thì bạn cũng cần hết sức chú ý tới chế độ ăn uống cho người máu nhiễm mỡ:

Người có máu nhiễm mỡ nên ăn gì?

Hành tây – Tăng cholesterol tốt trong cơ thể

Đây là một loại thực phẩm chứa rất nhiều Prostaglandin A. Chất này có vài trò giúp giãn mạch và làm cho mạch máu mềm lại. Tăng cường lượng máu chạy qua mạch vành và giúp giảm nhớt máu. Cho nên, lượng lipid dư thừa tích tụ trong mạch máu sẽ được loại bỏ hoàn toàn khỏi cơ thể.

Hành tây – Tăng cholesterol tốt trong cơ thể

Hành tây – Tăng cholesterol tốt trong cơ thể

Trong thực đơn dnh dưỡng mỗi ngày nên bổ sung thêm hành tây nhé. Điều này sẽ giúp bạn ngăn chăn được lượng cholesterol có hại cho cơ thể. Đồng thời, còn giúp cải thiện tình trạng xơ vữa động mạch và gia tăng những cholesterol có ích cho cơ thể.

Giá đỗ – Đào thải cholesterol xấu

Giá đỗ có chức năng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu máu. Khi hạt đậu nảy mầm thành giá thì lượng vitamin sẽ tăng gần 67 so với lúc còn nguyên hạt. Hàm lượng chất xơ và vitamin trong giá sẽ giúp đào thải lượng cholesterol xấu trong cơ thể và giảm tình trạng mỡ thừa tích tụ xung quanh thành động mạch.

Ăn táo mèo – Hấp thụ cholesterol dư thừa

Táo chứa nhiều chất xơ hòa tan với acid, chất Pectin hạ thấp cholesterol nên có khả năng điều hòa lượng mỡ trong máu.

Ăn táo mèo – Hấp thụ cholesterol dư thừa

Ăn táo mèo – Hấp thụ cholesterol dư thừa

Cá hồi – Làm giảm chất béo trung tính

Hàm lượng chất Omega-3, axít béo không bão hòa bên trong cá hồi sẽ làm giảm lượng triglyceride. Đồng thời, sẽ thúc đẩy gia tăng mật độ lipoprotein cholesterol bên trong mạch máu.

Cá hồi – Làm giảm chất béo trung tính

Cá hồi – Làm giảm chất béo trung tính

Ngoài cá hồi, cá chép cũng là một trong những loại thực phẩm tốt đối chế độ ăn cho người máu nhiễm mỡ. Tuy có khá nhiều xương cho nên chúng ta chỉ ưu tiên chọn ăn cá hồi.

Xem thêm bài viết giảm mỡ hay Hướng dẫn chế độ ăn giảm mỡ bụng cho nữ nhanh chóng

Người bị máu nhiễm mỡ nên kiêng ăn gì?

Đồ ăn chiên, xào nhiều dầu mỡ

Những món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ thường chứa nhiều chất béo. Nếu nạp quá nhiều loại thực phẩm này sẽ khiến mỡ trong máu tăng cao. Trong chế biến đồ ăn, người mắc máu nhiễm mỡ nên dùng các loại dầu có nguồn gốc từ thực vật hoặc thay thế bằng các món ăn được hầm, luộc hoặc hấp sẽ tốt hơn.

Người bị máu nhiễm mỡ nên kiêng ăn gì

Người bị máu nhiễm mỡ nên kiêng ăn gì

Thịt đỏ

Người bị máu nhiễm mỡ cũng cần kiêng ăn thịt đỏ, bởi trong chúng thường chứa nhiều cholesterol. Hãy thay việc sử dụng thịt đỏ trong chế độ ăn cho người nhiễm mỡ máu bằng các loại thịt trắng như: cá, thịt gà bỏ phần da, thịt vịt…

Thực phẩm có đường

Đường là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tăng cân, béo phì. Do đó, trong chế độ ăn uống, người có mỡ máu cao nên giảm lượng đường và các chế phẩm từ đường như bánh ngọt, kẹo, kem, sữa chua…

Xem thêm bài viết giảm mỡ hay Khám phá chế độ ăn giảm cân nhanh trong 7 ngày

Những nguyên tắc cần chú ý trong chế độ ăn cho người máu nhiễm mỡ

Chọn thực phẩm có hàm lượng cholesterol thấp

Đây là nguyên mà người bệnh cần hết sức lưu ý đầu tiên bởi lượng cholesterol tăng kéo theo lượng mỡ trong máu. Các thực phẩm có hàm lượng cholesterol thấp mà người bệnh nên ưu tiên như rau xanh, nấm hương, ngũ cốc, thịt nạc, bí đỏ, hoa quả,…

Hạn chế thực phẩm chứa nhiều chất béo no

Các chất béo no thường làm tăng nguy cơ tắc nghẽn động mạch, chúng có trong mỡ và nội tạng động vật nên bạn cần lưu ý trong chế độ ăn cho người nhiễm mỡ máu. Nếu dùng sữa nên chọn loại có hàm lượng chất béo khoảng 1 – 2%. Nên dùng dầu có nguồn gốc từ thực vật như đậu nành, dầu hướng dương, dầu olive… thay cho mỡ động vật

Thực phẩm dành cho những người đang bị mỡ trong máu

Thực phẩm dành cho những người đang bị mỡ trong máu

Ăn hoa quả tốt hơn dùng nước ép trái cây

Một số người có thói quen dùng nước ép trái cây thay cho việc ăn trực tiếp các loại quả tươi. Trong chế độ ăn cho người nhiễm mỡ máu thì ăn hoa quả trực tiếp, đặc biệt là táo, lê, ổi, mận, cam, bưởi… sẽ giúp tăng lượng chất xơ trong bữa ăn. Những thực phẩm chứa nhiều chất xơ hòa tan sẽ làm giảm lượng chất béo và cholesterol được hấp thụ vào cơ thể, giúp cải thiện hệ tiêu hóa.

Không nên ăn tối quá muộn

Thông thường buổi tối, cơ thể sẽ hấp thu năng lượng rất thấp. Cho nên, người đang bị bệnh nếu cứ duy trì thói quen ăn tối muộn. Thì sẽ khiến cho lượng cholesterol tích tụ nhiều hơn, lâu dần dẫn đến tình trạng xơ vữa động mạch. Ngoài ra, chế độ ăn cho người nhiễm mỡ máu cần kết hợp vận động để giảm béo phì, không nên hút thuốc lá, uống rượu, bia và những chất kích thích – là những đối tượng làm tăng nguy cơ máu nhiễm mỡ.

 THÁNG NÀY - Chào Mừng Khách Hàng 5000 

 Ưu đãi lên đến 88% chi phí làm đẹp tại Ngọc Dung

 Giảm béo siêu âm Ultratherapy: Chỉ 249.000 đ/lần (giá gốc 1 triệu đ/lần).

 Laser điều trị da: Chỉ 249.000 đ/lần (giá gốc 2 triệu đ/lần).

 Thời gian: Từ nay đến 23/6 (Ưu tiên 50 KH đầu tiên) - Áp dụng cho 10 chi nhánh thuộc hệ thống TMV Ngọc Dung.

Nguồn:  giammotoanthan.com

Bạn đang xem Chế độ ăn cho người máu nhiễm mỡ trong chuyên mục Cách giảm cân.

Bài liên quan

-->